450 g di farina / 100 g di yogurt bianco / 2 uova /80 g di burro / 250 ml di latte / 1 bustina di lievito per pizze e torte salate / 70 g di noci / 150 g di speck (unica fetta) / sale / 1 cucchiaio di parmigiano
In una terrina mescolare lo yogurt con le uova, il burro fuso e il latte, amalgamare bene poi aggiungere la farina, il lievito e 1/2 cucchiaino di sale.
Tritare grossolanamente le noci, tagliare a dadini lo speck e unire il tutto all'impasto.
Imburrare uno stampo per TORTA e versarvi l'impasto.
Cuocere in forno a 180° per 35 minuti, tirarla fuori dal forno subito e spolverizzarla di parmigiano, rimetterla in forno e farla dorare ancora per 5
minuti.-foto--->
In una terrina mescolare lo yogurt con le uova, il burro fuso e il latte, amalgamare bene poi aggiungere la farina, il lievito e 1/2 cucchiaino di sale.
Tritare grossolanamente le noci, tagliare a dadini lo speck e unire il tutto all'impasto.
Imburrare uno stampo per TORTA e versarvi l'impasto.
Cuocere in forno a 180° per 35 minuti, tirarla fuori dal forno subito e spolverizzarla di parmigiano, rimetterla in forno e farla dorare ancora per 5
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