700 g di fragole / 6 savoiardi / 25 g di zucchero / 250 g di mascarpone / 250 g di crema pasticcera / 100 ml di panna da montare / liquore Grand Marnier / panna montata per decorare
Mettere la panna nel congelatore per 5 minuti poi montarla.
Lavare 600 g di fragole, asciugarle e tagliarle a pezzettini.
Mettere in una terrina il mascarpone e lo zucchero e lavorarlo con una forchetta poi versarvi la panna montata continuando a mescolare.
Tagliare a pezzettini savoiardi e distribuirli sul fondo di 6 coppette da dessert e bagnarli con una spruzzatina di liquore.
Suddividere nelle coppette anche la crema pasticcera e le fragole quindi ricoprire il tutto con la crema al mascarpone.
Decorare la superficie con panna montata e le fragole rimaste tagliate a pezzettini e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
-FOTO--->
Mettere la panna nel congelatore per 5 minuti poi montarla.
Lavare 600 g di fragole, asciugarle e tagliarle a pezzettini.
Mettere in una terrina il mascarpone e lo zucchero e lavorarlo con una forchetta poi versarvi la panna montata continuando a mescolare.
Tagliare a pezzettini savoiardi e distribuirli sul fondo di 6 coppette da dessert e bagnarli con una spruzzatina di liquore.
Suddividere nelle coppette anche la crema pasticcera e le fragole quindi ricoprire il tutto con la crema al mascarpone.
Decorare la superficie con panna montata e le fragole rimaste tagliate a pezzettini e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
-FOTO--->
